HopDevil

Victory Brewing

HopDevil, Victory Brewing

Stil

IPA

Volym, ml

330

IBU

50

ABV

6,7

Untappd

4 / 5

Ibland springer man på öl som bara är så djävulskt bra. En öl som munnen bara blir lycklig av. HopDevil från Victory Brewing är precis en sådan öl. Även om det är en IPA så är det inte fruktigt och citrus som bjuds utan snarare ganska nedstämt, maltig sötma och god beska som rinner ner i glaset. På tal om att rinna ner i glaset, när jag hällde upp HopDevil skummade den väldigt lite men det skum som uppstod stannade kvar desto längre. Bra skummustasch-abilitet med andra ord! Doften är söt och maltig karamell. Smaken drar år samma håll och sköljer de första klunkarnas intryck över tungan som i vågor. Eftersmaken hänger med ett tag och lite peppar kommer fram.
Det här är en riktigt bra öl där balansen mellan sött och beskt i mitt tycke är djävulskt trevlig. Hade gärna haft ett par flaskor till.