GBG Beer Week 2016

Vi visste alla att stunden skulle komma. Det som gör stunden lite extra jävlig är att jag tycker den här batchen, den sista, är den när allt föll på plats. Allt det jag saknat finns nu. Bra fruktighet. Bättre beska. En hinkabilitet som inte är något annat än bäst. Jag önskar nu inget mer av den här ölen, mer än att den ska fortsätta bryggas. Jag har fortfarande några flaskor kvar så Stigbergets fantastiska skapelse blir på sätt och vis sin egen gravöl. Och jag känner att det inte finns så mycket mer jag kan göra än att njuta av de flaskor som kvarstår. Det, samt att smälla dit femman jag tycker den så här på slutet är värd.