Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne 2017/2018

Gueuzerie Tilquin

Oude Gueuze Tilquin à l'Ancienne 2017/2018, Gueuzerie Tilquin

Stil

Gueuze

Volym, ml

750

ABV

7

APK, ml/kr

0,41

Pris, sek

127,00

Pris per liter, sek

169,33

Dracks

31 dec 2018

Bäst före

1 jan 2027

Untappd

3 / 5

Nyår och här ligger jag. Ett barn på bröstet, det andra kör seriemaraton av Simon Kanin och jag stortrivs med en, dock ej tack vare, gueuze från Tilquin.
.
Rent krasst är jag lite besviken på Oude Gueuze 17/18. Den doftar fantastiskt och har i de första smakintrycken väldigt mycket av vad jag vill ha i en suris. Det är sträva gröna äpplen och en syrlig renhet. Sedan tar smaken en tvärvändning. Det känns ungefär som att alla smaklökar utom de på sidan av tungan stängs av. Det blir mer en ren fysisk känsla än en smak som förändras.
.
När ölen närmar sig rumstempereratur jämnar den ut sig en aning på bekostnad av att den blir aningen endimensionell. Fräscheten försvinner och den blir dovare, tyngre på något sätt.
.
Jag tycker inte det här var så fantastiskt. Inte äckligt, men vet inte om det heller var gott på den nivå som jag förväntar mig av Tilquin. Surt sa räven.