PilotIPA

Good Guys Brew

PilotIPA, Good Guys Brew

Stil

IPA

Volym, ml

400

IBU

70

ABV

7

Untappd

4,25 / 5

Till att börja med, lägg ordet "milstolpe" på minnet.

Jag har tidigare skrivit om @goodguysbrew's öl, då främst Eva Lisa som jag kallat "en pale ale för massorna". Bra öl men som saknar lite av det där lyftet man önskar. Lyftet som gör en bra öl till en grym öl. Men den som väntar på något gott och så vidare, deras senaste skapelse PilotIPA har lyckats finna lyftet.

Det handlar om en IPA på 7% som doftar fruktigt och har mycket av det en riktigt bra IPA ska ha. Smaken är även den fruktig och härligt besk med en hinkabilitet som finns i långt ifrån alla IPA:s. Lätt men ändå stadig munkänsla.

Åter till milstolpe. Jag pratar gärna om värmländsk öl och säger "det här är en av de bättre värmländska ölen/bryggerierna". Om Good Guys fortsätter i samma spår som PilotIPA kan den mycket väl vara ölen som markerar starten för när Good Guys gick från att "bara" vara ett bra värmländskt bryggeri till ett bra svenskt bryggeri. Jag hoppas ni förstår skillnaden och är inte det en milstolpe så säg.