Framnoise-Lambik

Hej på er, har ni druckit Framboise-Lambiek från De Cam? I så fall kanske ni kan hjälpa mig att räta ut några frågetecken .
.

Jag hade läst att den var lågt kolsyrad och smakade mycket hallon, något jag inte helt förstår. Om man med låg kolsyra menar exakt noll kolsyra och stiltje i glaset samt att hallonen inte är speciellt framträdande så stämmer den beskrivningen. Det var som att dricka stark, visserligen god, saft. Lite kantigt beskrivet var smaken mer åt kriekhållet. Ett litet antiklimax för mig som föredrar bubblor i mina surisar.
.

Ni som testat, hur upplevde ni den?