Hopslam

Det här mina vänner är snudd på perfektion. Oldschool då det är som att dricka en tall men ändå väldigt modern med sina fler lager än ”bara tall”. När den blir närmare rumsvarm kommer mycket smak fram som gör hela smakresan på gränsen till fantastisk.

Att brygga en IPA av dem här modellen där smakerna är ganska rena utan att de tio procenten känns som en hästspark i munnen kräver förmodligen en viss mängd svart magi. Om så är fallet är jag på den svarta magins sida.

Tyvärr känns alkoholen lite för mycket när värmen ökar och där försvinner femman för mig. Men det är ju snudd på magiskt ändå. Bättre slam är svår att hitta. Det skulle väl vara Michael Jordans slam dunk i Space Jam, men den går ju inte att slå. Det är ju bara så det är.