Blåbær Lambic

Hornbeer

Blåbær Lambic, Hornbeer

Stil

Lambic

ABV

6

Untappd

5 / 5

Hornbeer har främst varit IPA och DIPA för mig. Att då kom dit och få smaka på en blåbärs lambic som är helt gudabenådad gör att man inser vilken mästare på öl Jørgen, mannen bakom Hornbeer, är. Den smakar lite häst, brett, småsyra och blåbär. Helt sinnesjukt gott! Allt avslutas med en smak av beska från skalen på blåbären som är helt galen. Det är sju tusen tummar upp och som min första kommentar löd: "halle-fucking-lujah!". Tyvärr kommer blåbärs lambicen inte säljas kommersiellt vilket kanske gjorde det glas jag fick ännu bättre. Det här är bra. Det är så vansinnigt bra.