Mister Brown

Funkyland Fermentationists

Mister Brown, Funkyland Fermentationists

Stil

Sour Ale

Volym, ml

330

ABV

6

APK, ml/kr

0,81

Pris, sek

24,30

Pris per liter, sek

73,64

Batch

1

Dracks

18 mar 2017

Bäst före

1 feb 2020

Untappd

3,25 / 5

För att parafrasera Sean Banan - Sylighet, jävla bra. Körsbär i öl, jävla bra. Brown ale, inte så bra.

Första klunken vara bara märklig. Syran åkte rakt upp i gommen, körsbären var brännande starka och i botten av munnen låg enbart smak av brown ale. Jag gillade det inte. Inte alls. Så jag lät glaset stå en stund, började efter kanske tio minuter ta mindre klunkar och helt plötsligt började jag tycka om det jag drack. Kanske hade smaklökarna vant sig vid smaken, kanske lärde jag mig vrålsnabbt att uppskatta syrlig brown ale.

Oavsett vad så tycker jag det finns något, om än en bit ifrån fulländat, i den här ölen. Det är långt ifrån en öl med hög hinkabilitet men små klunkar i lagom takt är nyckeln med den här ölen. Det är inget jag skakar rumpa över just nu men vem vet, med lite kärlek och tweak:ande kan nog det här bli något grymt.