Sour to the people

By the horns Brewing

Sour to the people, By the horns Brewing

Stil

Sour ale

Volym, ml

335

ABV

4,8

Batch

9

Dracks

5 maj 2017

Bäst före

2 dec 2017

Untappd

2,25 / 5

"Vad är det för bryggeri" frågade jag kyparen då menyn saknade allt vad relevant information heter. "Mikkeller" svarade han snabbt och väldigt säker på sin sak. "Det vette fan" tänkte jag men beställde utan att ifrågasätta. In kom en öl från By the horns, bryggeriet som gjorde en av förra sommarens största uteserveringsbesvikelser. Men det var inte största problemet, öljäveln luktade gubbfis! Lätt nötig, med inslag av styrelserum och promenad 05:15. Smaken var visserligen lätt syrlig och överlag ok men hade gärna fått vara mer av ungefär allt. Kan vara så att doften inte ger smaken en ärlig chans. Men handen på hjärtat, gör man öl med inslag av gubbfis så förtjänar den inte speciellt många chanser.